06 Nov Grignotage du jeudi 02 novembre 2017
Friture de juels de bages 10
La saint-jacques – cremeux de jambon ibérique 4
Rillettes de canard maison 6
Camenbert au four 10
Mont d’or au four 20
Tataki de thon 10
Oeuf parfait – mont d’or et jambon ibérique 10
Croquettes de pieds de porc 6
Oeuf fermier MEURETTE 6
12 huitres natures de nos côtes 20
6 Huîtres natures de nos côtes 12
Poellée de girolles 10
Bonbons de ris de veau 15
Assiette de fromages – ferme de briola (11) et combebelle (34) 9
Charcuterie de nos voisins ibériques…Jambon duroc 9
Cecina de boeuf 10
Fouet iberique 4
Mixte ibérique 16
Dessert du jour 6
Dessert à la carte 8