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Menu Carte restaurant Le petit Comptoir Narbonne

Entrées en matière…

 

Royale de trompettes de la mort, poêlée de champignon du moment                         12

 

Risotto minute safrané aux moules de bouchot                                                          13

 

Œuf mollet, crème de jambon ibérique et petits légumes                                             10

 

Mille-feuilles de crabe, avocat et mangue                                                           10

Rillettes de thon, légumes croquants                                                                           10

 

 

poissons…

turbot sauvage entier à partager(2 pers), cannelloni aux champignons             44

 

Filet de pagre de méditerranée, tartare de potimarron                                   20

 

viandes…

côte de boeuf pour 2 personnes, os à moelle gratiné                                         50

 

Filet canette sauce foie gras                                                                                         18

Noix d'entrecôte black angus                                                                                      34

Abanico de porc ibérique au chorizo                                                                                20

 

Douceurs…                                                                                                                          8

Negresco chocolat noir praliné craquant.

 

Tarte aux figues.

 

Mille-feuilles framboise, crème de cognac .

 

Crêpe soufflée au citron, caramel à la mandarine.

 

Assortiment de glaces ou sorbets.

 

 

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